"おいしい化学" Tシャツ【キッズ】

¥4,500 税込

デザイン

レモネード×クエン酸バニラアイス×バニリン酢豚×ブロメライン（企画：伊沢拓司）

商品バリエーション

「おいしい化学」を身につけよう！

食べ物と化学のモチーフをポップなイラストにしたTシャツです。
夏らしい色使いのアイテムで、食べ物の美味しさにまつわる身近な化学を楽しみましょう！

・レモネード×クエン酸
爽やかなレモネードと、レモンに含まれるクエン酸の構造式をデザイン。

・バニラアイス×バニリン
甘い香りが漂ってきそうなアイスクリームと、バニラに含まれるバニリンの構造式をデザイン。

・酢豚×ブロメライン（企画：伊沢拓司）
中華皿に入った酢豚をよく見ると、タンパク質の構造式に切り取り線が。パイナップルに含まれるタンパク質分解酵素、ブロメラインがお肉を柔らかくしている様子を擬似的に描きました。

伊沢拓司「私が酢豚にパイナップルを入れるのは美味いからだ。ピザにパイナップルを乗せるのも美味いからだ。
私が酢豚にパイナップルを入れるのはブロメラインが肉を柔らかくするからではない。ブロメラインがタンパク質を分解してくれるだとか、いやいやブロメラインは熱に弱くてその力が発揮されない可能性があるだとか、そういった議論は私の食卓に関係がない。
私が酢豚にパイナップルを入れるのは、美味いからだ。
おいしさはどこから来るのか。皿の中の科学、味わう私の脳内、どちらにも答えがある。
私はどちらも知りたい。「だから！」も、「なのに！」も、同じくらい楽しい。美味しさという主観と。科学という客観の間を、中華テーブルのごとくぐるぐるぐると行き来しながら、今日も中瓶の中身が減っていく。夏こそ、熱々の酢豚が美味い。」

サイズ（着丈/身幅/肩幅/袖丈）
110cm：44/33/30/13
（単位:cm）